2017-02-24 08:52:25

红烧鸭爪爱吃de胖子
红烧鸭爪的做法
“鸭爪富含胶质，有嚼头，做出来的小吃是很好的下酒菜。”
食材明细
鸭爪
500g
葱
15g
姜
10g
白砂糖
10g
酱油
15ml
美极鲜
10ml
八角
2粒
丁香
1粒
五香粉
3g
盐
5g
花生油
适量
清水
适量
五香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧鸭爪的做法步骤
红烧鸭爪的做法步骤：1  1鸭爪洗净控水。
红烧鸭爪的做法步骤：2  2热锅下油，放入白砂糖小火翻炒。
红烧鸭爪的做法步骤：3  3炒出糖色。
红烧鸭爪的做法步骤：4  4放入鸭爪翻炒。
红烧鸭爪的做法步骤：5  5炒上糖色。
红烧鸭爪的做法步骤：6  6加入清水，酱油，葱姜，美极鲜，盐，五香粉，八角，丁香炒匀。
红烧鸭爪的做法步骤：7  7大火烧开。
红烧鸭爪的做法步骤：8  8盖盖转下火炖一个小时关火即可。